HOMELY SMOKE

90 ml de brandy
30 ml de Amaretto
15 ml de islay single malt whisky

Mexa tudo em uma coqueteleira com bastante gelo. Despeje em uma taça previamente gelada, despeje 2 gotas de angustura e coloque um twist de limão siciliano.

(Na receita original vai mel, mas não coloquei pois o amaretto já é doce)

GRAPPA STREGA

Uma dose de grappa
Uma dose de licor Strega
Uma colher de sobremesa de suco de limão
Uma colher de sobremesa de suco de laranja

Mexa tudo uma coqueteleira com gelo e sirva em uma taça previamente gelada.

MALTY DRY MARTINI

O genebra é o antepassado holandês do gin… aqui vai uma receita de um Dry Martini feito com esta bebida… dizem que os jogadores do Carrossel Holandês tomavam pequenos shots deste coquetel no intervalo dos jogos da copa de1974 (*)

Duas doses de Genebra
Meia dose de vermouth seco
Gotas de orange bitter

Mexa bem o genebra e o vermouth em uma coqueteleira com gelo. Despeje em uma taça previamente gelada. Adicione gotas de bitter é uma azeitona.

(*) Esta lenda sobre o Carrossel Holandês eu acabei de inventar!

BETWEEN THE SHEETS

3/4 de dose de brandy
3/4 de dose de rum
3/4 de dose de Cointreau
3/4 de dose de suco de limão siciliano (a receita original prevê apenas 1/4 de dose, mas eu achei muito pouco)

Coloque os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e sirva em uma taça previamente gelada, decore com um twist de limão siciliano.

IMPROVED WHISKEY COCKTAIL

1 dose de rye whiskey

1 dose de bourbon whiskey

1 colher de café de licor marasquino

2 gotas de Angostura

Mexa todos os ingredientes em uma
coqueteleira com gelo. Despeje em um copo old-fashioned com gelo e decore com uma casca de limão siciliano.