Citação do dia:
” Não há obra de arte difícil e importante que seja permanentemente ininteligível, uma vez que os grandes escritores criam a sensibilidade do futuro e a linguagem do futuro…”
( Anthony Burgess – tradução : José Antonio Arantes )
Tagged CitaçõesCOMIDA DOS DEUSES
Ontem , após assistir o show do Paulo Padilha no SESC Vila Mariana , ajudei a minha fiel escudeira Maria Olívia , na preparação de um prato indiano o “Tali Machli” : um peixe ( merluza ) empanado em uma mistura de farinha de grão-de-bico , masala (*) , cúrcuma , pimenta chili seca moída , pimenta do reino , coentro fresco picado e sal . Como não achamos a referida farinha no supermercado , o jeito foi torrar grão-de-bico e depois moer no liquidificador … Para acompanhar fizemos “Panir” ( uma espécie de coalhada indiana ) e espinafre refogado no alho … ficou realmente divino !!!
(*) Masala é uma mistura de condimentos cuja receita varia muito , dependendo da região da Índia , a minha leva coentro em grãos , cominho em grãos , pimenta-do-reino , sementes de cardamomo , cravo da índia , pimenta chili seca , canela , louro e noz moscada .
Tagged culináriaCitação do dia:
O chestnut-tree, great-rooted blossomer,
Are you the leaf, the blossom or the bole?
O body swayed to music, O brightening glance,
How can we know the dancer from the dance? (*)
(*) Ó castanheiro, florescedor de grandes raízes,
És a folha, a flor ou o tronco?
Ó corpo que oscila com a música, ó olhar iluminador,
Como havemos de distinguir o dançarino da dança?
( William Butler Yeats – tradução Octavio Mendes Cajado )
Tagged CitaçõesFIM DE FÉRIAS
Na quarta-feira passada infelizmente, minhas férias se encerram … me lembro de um episódio da série televisiva “Além da Imaginação” no qual uma mulher entre em um grande magazine e não consegue sair … a noite , quando a loja de departamentos já está fechada , os manequins “ganham vida” e vão até a mulher dizer que ela estava dois dias atrasada , que era para ela ter voltado antes , pois os manequins daquela loja só tinham direito a se transformarem em gente por 30 dias , a partir dali teriam que retornar , para outro manequim assumir a forma humana . No dia seguinte , quando o magazine abre , um dos manequins ( que virou gente ) escapa sorrateiramente , enquanto que a mulher aparece transformada em manequim ….
Ao meu ver este episódio é uma metáfora perfeita para as férias : só nestes 30 dias somos gente de verdade !!!
SOBRE A VISITA DO PAPA
Nesta visita do Papa Bento XVI , podemos observar como nossa mídia é superficial , como pensa pequeno … Em vez de indagá-lo sobre assuntos relevantes ( afinal ele é uma das maiores autoridades em Teologia ) , como por exemplo : ” Se o inferno é eterno ?” * , ficam perguntando coisas cujas respostas já são sabidas : É óbvio que ele que foi eleito para representar uma corrente mais conservadora da Igreja ( e já está bem velho para mudar de opinião ) será contra o aborto e outras coisas mais .
Não estou aqui para defender a Igreja Católica , acho que ela , em vez de evidenciar seus melhores aspectos ( que são a riqueza de sua simbologia e de seu ritual ** , a beleza de alguns templos, a grandiosidade da música sacra , etc … ) fica a imitar os envangélicos , com esta coisa dos fiéis cantando e batendo palmas . No entanto não li uma única linha sobre esta questão … O que vi foram artigos e mais artigos sobre questões nas quais a competência cabe ao Estado e a sociedade e não a instituições religiosas …
Por sinal Bento XVI , fala um português com muito menos sotaque que muitos estrangeiros que vivem há muitas décadas por aqui.
* No livro “Discussão” (1932 – Obras Completas – Volume 1 / Editora Globo ) Jorge Luís Borges aborda magistralmente o tema no ensaio “A Duração do Inferno”.
** É muito curioso , por exemplo , que muitos católicos desconheçam que os quatro símbolos sagrados que aparecem muitas vezes na decoração das igrejas ( o Anjo , o Leão , o Boi e a Águia ) , representem os quatro evangelistas São Mateus , São Marcos , São Lucas e São João .
Tagged outros escritosCitação do dia :
” Leonardo Da Vinci diz que quem deseja estudar pintura deve dominar primeiramente a matemática, porque as ciências exatas devem ser formuladas em termos matemáticos. A união entre a Arte a Matemática está distante de nosso modo de pensar, mas é essencial para os homens do Renascimento. “
( Kenneth Clark )
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