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{ Monthly Archives } maio 2019

Quitanda de rua em Batroun, Líbano.

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Sorvete de baunilha com crosta de pistache servido na tradicional doceira Rafat Hallab (fundada em 1881), em Batroun, Líbano.

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Hoje fomos comer frutos do mar no Oyster’s Bar em Batroun: polvo a moda libanesa e Camarões ( com gosto de lagosta) !!!

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Batroun, porto e igrejas de São Jorge e de Nossa Senhora Sobre o Mar

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Batroun tem a fama de fazer a melhor limonada do mundo… a Patisserie RIM é o lugar melhor avaliado da cidade e ainda faz excelentes doces (os melhores que comemos até agora), tudo feito artesanalmente por uma única pessoa: seu simpático dono.

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Batroun, norte do Líbano

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Relógio de Beirute de dia

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Beirute é interessante e cheia de ruínas, sejam romanas, sejam modernas (da guerra de 1975-1990) como as do Hotel Sheraton ou deste cinema (quem ampliar as imagens verá diversas marcas de tiros)… a cidade tem seus encantos, o povo é amável… mas nem tudo são maravilhas: além da presença da recente guerra, não existe transporte público e o libanês é um dos melhores povos do mundo até assumir um volante… mas vale a visita!!!

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Vinícola Chateau Ksara, no Vale do Beeka, fundada em 1857 pelos jesuítas: as barricas de vinho envelhecem em barricas dentro de cavernas.

Obviamente a fotografia do Cuvée de Printemps (Gamay e Tempranillo) foi feita depois no hotel… na vinícola, além do Chadornnay e do Nuance (Malbec, Marselan e Vermentino ) provei ainda o Cabernet Sauvignon e o Châteu Rouge (Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot).

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Nossa Senhora de Zahle e do Beeka

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