Começamos em Buenos Aires, onde comemos um inesquecível “pechuga ao verdeo” (peito de frango com creme de leite e cebolinha) neste simpático bristô na esquina da Calle Bolivar com Calle Chile
depois fomos para Salta, que é tão “La Linda” tanto de dia…
… quanto de noite
No caminho para Cafayate…
… compramos queijo de cabra neste local….
…e vinho deste outro local, (no caso a Bodega Domingos Hermanos)
e na simpátissíma cidade de Cafayate, compramos pão e presuntu crú e com as compras do caminho, fizemos este delicioso lanche…
Secagem de pimenta aji
milhos diversos
Em Huamaca comemos carne de lhama
e o melhor locro (cozido típico com feijão branco, milho, grão de bico, legumes variados, pimenta aji, carne de porco e de gado) da região
Tilcara parece cenário de filme de faroeste….
El cerro de las sete colores em Purmamarca
Subindo La Cuesta del Ipan, passamos de 2500 a 4000 metros de altitude em aproximadamente 30 kilômetros…
passamos pelas Salinas Grandes, reparem que a natureza (ou seja lá quem for) traça hexágonos e pentágonos de sal por uma vasta amplitude
piscinas de sal em estado liquido (deve haver algum minério adicional para dar a cor esverdeada)
lhamas … um animal adorável (vai bem com vinho shiraz)
Depois de almoçar em Santo Antônio de Los Cobres, seguimos de volta a Salta parando em Tastil onde tomamos neste adorável botequim, um cafézinho feito no fogão de lenha …
Alguns dias depois, cruzamos a fronteira com o Chile amais de cinco mil metros de altitude.
A cerca de 3 kilômetros de San Pedro do Atacama, existe o Puramá de Quitor (ruínas dos índios Lickanantay) , subimos no mirante e fotografamos o dormitante vulcão Linckanantur…
este é o Vale da Morte, reparem que a lenta evaporação de águas represadas marcou a rocha em uma fantástica gama de cores
paisagem alienígena??? Claro que não… este é o nosso planeta….
Vale da Lua
Crepúsculo desértico altiplânico
Laguna Chaxa com sus flamencos
flamingo airlines
Laguna Miscanti
Beside The Volcano
Geiser em El Tatil a 4320 metros de altitude
sob intensa luz azulada (tal qual dentro de um freezer) o casal estava com bastante frio, afinal estava fazendo 16 abaixo de zero, embora não nevasse pelo caráter seco do ar…
capela em Caspana
E por fim, antes de voltar para Pindorama, retornamos para a Argentina, com uma pausa na Capital Federal…. numa tarde fomos para a Cidade de Tigre (nos arredores de Buenos Aires) e ao invés de passear de barco (como todos fazem), passeamos a pé observando os casarões antigos…
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