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IN ANOTHER LAND

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LYSERGIC HEART

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Um dos termos mais interessantes da lingua inglesa é a palavra “spirit” para designar bebida destilada … em Lisboa observei mais de uma , vez o termo traduzido como “espirituais” nos cardápios dos bares … Pois bem , nesta semana provei dois espirituais bem distinos : um grego denominado Ouzo , a base de aniz , que embora lembre o arak , possui um gosto final muito mais suave ( ideal como digestivo do carneiro com molho de limão e azeite acompanhado de batatas , que degustei em um restaurante no bairro de Santo Amaro ) … Outro foi um destilado de batatas japonês chamado Shochu , que lembra um Boubon não envelhecido ( transparente ) , só que um pouco mais suave e mais aromático … gostei dos dois …
Agora neste final de semana … vou degutar um Sauvignon Blanc chamado Santa Rita 120 , que segundo consta no rótulo possui aromas que evocam pomelos (grapefruits ) , flores de limoeiro , pêssegos , damascos e agradáveis tons ligeiramente herbáceos … vamos ver se é tudo isso que estão dizendo … e para comer um rigatoni com atum , alcaparrones , manjericão , tomate , azeitonas e óleo de oliva ; cuja receita semelhante consta na última publicação de GULA … embora a receita da revista recomende o uso de alcaparras normais , minha adorável namorada prefere o uso de alcaparrones , que além de menos salgada , é sempre um pretexto para um delicioso Dry Martins ( ver receita publicada neste blog no dia 27/06/2002 ).

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Citação do dia :

“O ventre de Maia confunde-se com o Sono, com o silêncio que precede a escrita, abrigo em que se renovam todos os Budas da terra, seio que gera visões oníricas e literárias (…) A noite completa o dia. Este não apaga o que a noite produz, mas traz à luz da consciência o que noite gera. No agora a noite revém. (…) A paz alcançada no budista bosque de bambu ou na tranqüilidade do sono não cobre a realidade toda. Temos que haver-nos, além da luz que brota da unidade, com os sentimentos múltiplos perdidos ou extraviados ao longo da vida. Tentar ordenar fragmentos é o jogo indeclinável do pensamento e da arte. Emergem as urgências que a luz tinha ofuscado, o livre exercício da sexualidade.”

( Donaldo Schüler )

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PLUVIOSE AMIGA DOS QUE OUVEM O RITMO DA CHUVA

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TUDO OU NADA

come on baby
transformar esse limão em limonada
passar da solidão pra doce amada
pegar um trem pra próxima Ilusão
come on baby
segurar esse rojão, metade cada
seguir o coração, em disparada
numa estrada que só tem a contramão

come on baby
arriscar não passe só de palhaçada
faz de conta que o que conta, conta nada
apostar na falta de exatidão
come on baby
repartir toda noite em vários dias
repetir tudo o que seja alegria
e sonhar na corda bamba da emoção

come on baby
voar sem avião, sem ter parada
Inverso da razão, ou tudo ou nada
fazer durar a chuva de verão
come on baby
você e eu, luar, beijos, madrugada,
a vida não tá certa, nem errada
aguarda apenas nossa decisão

( Itamar Assumpção / Alice Ruiz )

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Citação do dia:

CHUVA PRINCESA

“Você sabe o que é a chuva, meu bem?
É uma princesa que cai do céu
É uma tristeza em forma de véu

Quando os teus cabelos
Forem iguais aos cabelos da chuva
Meu amor
Então vou gritar de felicidade
Porquê gosto muito da chuva
E de você”

(Jorge Mautner)

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Muito bonita foi a homenagem que o poeta Eduardo Miranda fez ao finado amigo Arnaldo Xavier no PósPrèVIXE … confiram !!!

TRIBUTO A MAURÍCIO NOGUEIRA LIMA

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Um dia desses , amigos e amigos bebericavam em minha casa quando coloquei no toca-discos um vinil de Adiléa da Silva Rocha , mais conhecida como Dolores Duran , cantando “My Funny Valentine” ( Richard Hodges & Lorenz Hart ) : silêncio geral … todos ficaram boquiabertos com o timbre , afinação , modulação e demais qualidades desta cantora de Pindorama que anda esquecida … Na ocasião , disse para os presentes sobre minha admiração pelo sucesso do CD de Rod Stewart cantando clássicos do fox … Se estas pessoas que admiram a maneira de interpretar do escocês , ouvirem uma vez , uma única vez , esta dama da canção brasileira , iriam entender a razão pela qual a ilustre cantora Ella Fitzgerald disse uma vez , que era a melhor intepretação desta canção que já ouvira na vida , após ouvir Dolores cantar esta música , na boate Baccarat , que um dia existiu na cidade maravilhosa …

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