Um dos bons restaurantes em Firenze é a Fiascheteria-trattoria Mario, (Via Rosina 2), tombada pelo patrimônio histórico… este é um lugar clássico, barato e sem frescura… há uma aviso que diz: não servimos pizza, catchup, maionese e café… como estamos na Toscana nada de pedir massa (coisa de turista mal informado)… fomos de bisteca a fiorentina e carne de vitela marinada acompanhada de ribolita, uma espécia de sopa de legumes com pão…..
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