Domingo recebi o grande amigo Javé Nardini , fiz este filé temperado com sementes de coentro , alecrim e orégano …
…e o Javé fez este risoto clássico … para acompanhar um vinho catalão “Sangre del Toro” … depois um certo chefe de cozinha de origem lituana veio assistir o vexame do escrete canarinho
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