Domingo passado , criei este coquetel para neutralizar o calor e evitar a dengue … Eis a receita :
TAMARINDO AMIGO : Em um copo “old fashioned” ( ou similar ) despeje meia parte de gin … Depois acrescente meia parte de suco de tamarindo concentrado ( na coquetelaria a bebida mais densa deve vir sempre por último , para que no ato de despejar já ocorra uma pré-mistura ) … Coloque então gelo , e mexa : Está pronto … Saúde !!!
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